Arhivă pentru 13 septembrie 2010

13
sept.
10

O reţetă pe zi – dulceata de prune

Ingrediente: Preparare:
(pentru trei borcane mici): -două kilograme de prune
-800 g zahăr
-zeamă de lămâie (opţional).
prunele se spală, se taie în două şi li se scot sâmburii. Jumătăţile de prune se pun într-un vas, se presară zahărul deasupra şi se lasă peste noapte la frigider. A doua zi se pun pe foc mare, se dau în câteva clocote, apoi se lasă flacăra încet şi se fierb până când dulceaţa ajunge la consistenţa dorită, amestecând din când în când. Pentru a vedea dacă s-a legat, se scot câteva picături pe o farfurie şi se lasă la răcit. Dacă acestea nu curg, e gata. Borcanele se spală şi se sterilizează în cuptor. Dulceaţa se pune în borcane şi se sigilează. Se păstrează la răcoare.

Dulceaţă de prune

13
sept.
10

O reţetă pe zi – Bruschete pariziene

Preparare:

1. Într-un castron, se amestecă ardeiul tăiat cubuleţe, jumătate din caşcavalul ras, sare, piper şi câteva roşii.

2. Foaia de aluat se taie în patru, marginile se răsucesc spre interior şi pe fiecare foaie se pun câte două linguri de amestec şi două roşii.

3. Se stropesc cu ulei de măsline, se pun în tavă, pe hârtie de copt, şi se dau la cuptor la foc mare 15-20 de minute.

4. Cu două-trei minute înainte de a le scoate din cuptor, se pune pe fiecare caşcavalul rămas

Ingrediente:

– un pachet aluat foietaj,
– 8 roşii cherry,
– 200 g caşcaval,
– un ardei gras roşu,
– un căţel de usturoi,
– oregano, busuioc,
– două linguri ulei de măsline,
– sare, piper.

Bruschete pariziene




Blog Stats

  • 323.457 hits
septembrie 2010
L M M J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Arhive

Adormirea Maicii Domnului Arhiepiscopul Constantinopolului [ TRINITAS TV ] Arhiepiscopul Mirelor Lichiei Biserica Buna Vestire Capul Sfantului Ioan Botezatorul Ce-i de făcut când soţii nu se mai înţeleg? cel intai chemat cinstit de musulmani Cred Crucea ... Cunoașterea lui Dumnezeu Căsătoria Doamne DUMNEZEU episcopul Antiohiei [ TRINITAS TV ] episcopul Gortinei [ TRINITAS TV ] Episcopul Nicomidiei [ TRINITAS TV ] Episcopul Prusiei [ TRINITAS TV ] Episcopul Romei [ TRINITAS TV ] Episcopul Tomisului [ TRINITAS TV ] Episcopul Trimitundei Familia Familia creştină Focsani fraților! făcătorul de minuni (Dezlegare la peşte) făcătorul de minuni [ TRINITAS TV ] Hristoase Hristos Icoana Iertarea Iisus Hristos Inaltarea Domnului Inaltarea Sfintei Cruci - zi de post Intampinarea Domnului Izvorul Tamaduirii Izvorâtorul de mir Mitropolitul Moldovei [ TRINITAS TV ] Mitropolitul Țării Românești [ TRINITAS TV ] Mântuirea Nasterea Maicii Domnului Noi oamenii omule Ortodoxia Patriarhul Constantinopolului [ TRINITAS TV ] Piata Unirii Pocainta Postul Postul Adormirii Maicii Domnului Postul Sfintilor Apostoli Petru si Pavel Predica la duminica dinaintea Inaltarii Sfintei Cruci Preot Tudor Marin Rugăciunea Rugăciune către Maica Domnului răbdare Saptamana Alba Sf. Ioan Botezatorul Sfantul Ierarh Nicolae Sfantul Pantelimon Sfintii 40 de Mucenici Sfintii Petru si Pavel Sfinţenia Sfânta Cruce Sfântul Mare Mucenic Dimitrie smerenia Triodul Urmarea lui Hristos Îngerii “Maica Domnului “Miluiește-mă „Femeie „Iartă-mă „Părinte