Uleiul de in există în alimentația oamenilor de mai bine de 9000 de ani și sunt dovezi că el era consumat încă de pe atunci în Siria. Se spune că seminţele de in sunt primele superalimente cultivate de om, având proprietăți miraculoase pentru organism datorită vitaminelor şi mineralelor pe care le conţin. Uleiul de in poate fi folosit atât în uz extern, cât și intern. Se poate adăuga în salate, sosuri, smoothie-uri sau shake-uri. Nu se recomandă să se folosească ulei de in la gătit, deoarece are un punct de ardere scăzut.
Arhivă pentru 22 mai 2023
Preparate rapide cu ulei de in
Cei patru piloni ai sănătății și longevității sunt statusul de nefumător, o greutate corporală optimă, mișcarea și dieta. O dietă care susține sănătatea este caracterizată, în primul rând, de consumul unor alimente care, prin compoziția lor chimică, luptă împotriva stresului oxidativ, inflamației cronice și rezistenței la insulină. La polul opus se află alimentele care promovează aceste stări metabolice și, deci, boala.Studiile ştiințifice au dovedit că cel puţin zece alimente sunt benefice pentru sănătate, iar alte zece este bine să le evităm sau să le consumăm cu moderație, ocazional.
Citește în continuare ‘Menţinerea sănătăţii prin alimentaţie’
La psiholog sau la duhovnic ?
O criză financiar-economică mondială cum nu mai fusese de 70 de ani. O pandemie fără precedent de un secol încoace. Un război la granița României, care durează de peste un an, cu multe urmări negative, inclusiv o nouă criză și o inflație sufocantă. Renașterea amenințărilor nucleare, după trei decenii de liniște consecutive încheierii Războiului Rece. Câteva grade peste zero, noaptea, la jumătatea lunii mai.
Ascultarea este eliberatoare
Cel mai mare egoist este acela care se ia după gândurile lui și nu întreabă pe nimeni. Unul ca acesta se autodistruge.
Porunca are rost să ne disciplineze, să ne ducă către Dumnezeu, să ne ducă în fața lui Dumnezeu, să ne apropie de Dumnezeu și, în măsura în care ne apropiem de Dumnezeu, ne și asemănăm cu El.
Citește în continuare ‘Cel ce păzește poruncile este păzit de porunci’
„Tămăduirea sufletului și a trupului” este prima lucrare pe care o avem noi în vedere în această înșirare. „Alungarea a tot potrivnicului” – toată răutatea să fie alungată prin primirea Sfintei Împărtășiri, primirea Trupului și Sângelui Mântuitorului nostru Iisus Hristos.
Citește în continuare ‘Zece lucrări ale Sfintei Împărtășanii în viața credinciosului’
Problematica răutății
Sfântul Ioan Gură de Aur, Omilii la Facere, omilia XXII, II, în Părinți și Scriitori Bisericești (1987), vol. 21, p. 261
„Așa e răutatea! Nu poate îndura în liniște fericirea altora.”
Comentarii recente